サイレントカッター CM-21
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得意な分野・カテゴリー
食肉・水産物
惣菜・調理食品
製品説明・スペック紹介
コンパクト設計ながら
3,000回/分の高速カッティング
▼3,000回/分の高速回転
高速回転により、カッティングとミキシングが同時にでき、熱をもつことなく短時間で均質な生地が得られます。
▼幅広い食材のカット作業が素早く仕上がり
ナイフスピード、ボウルスピード、ナイフ数の組合せにより、畜肉・鶏肉・魚肉・野菜・各種惣菜まで幅広い食材のカット作業が素早く仕上がります。
▼その他
・フタを開けると自動的に刃が止まるインターロック機構
・肉温計付
・刃の取り替えで高品質のミンサーミキサーとして使用できます。（標準：6枚刃付き）
機械寸法 CM-21：幅1,030×奥行710×高980mm
機械重量 CM-21：165kg
最大積載重量 CM-21：15kg
モータ容量 CM-21：ナイフ 3.9kW / ボウル 0.18kW
ボウル CM-21：22L 高速20回/分・低速10回/分
ナイフ 6枚 高速3,000回/分・低速1,500回/分
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社なんつね同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒583-8 大阪府藤井寺市大井4-17-41
- 電話
- 072-939-1500
- FAX
- 072-939-1504
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
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